Receita passo a passo: aprenda a fazer uma maionese em 5 versões
A Redação,
A maionese caseira é muito mais gostosa. Você sabia que podemos customizá-la de mil e uma maneiras? Veja cinco destas possibilidades agora!
Ingredientes
Para 5 tigelinhas:
- 2 gemas
- 1 colher (de café) de mostarda
- 2 colheres (de café) de vinagre de maçã ou vinho
- Sal
- 200 ml de óleo
- Para as variações: curry doce, especiarias tandoori, pesto, ervas frescas
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Maionese caseira e 5 variações que vão te deixar babando!
Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!
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Olá Flavio, as especiarias tandori são uma mistura de temperos muito usada em pratos indianos e varia muito, na maioria das vezes é feita com grãos de coentro, cominho, cravo, canela e noz moscada, gengibre,etc. transformados em pó para temperar carnes em geral.Você pode usar uma mistura a seu gosto. Quanto ao pesto estamos colocando o link de uma receita tradicional de pesto. Nossos abraços!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-64300-molho-pesto.htm
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o eh tendoori ??? como faço pesto ??
Comentado por A Redação