Receita passo a passo: veja como fazer tortinhas de morangos com biscoitos bretões
A Redação,
Uma sobremesa quase como feita por profissionais e que você vai conseguir fazer graças ao nosso passo a passo. É linda e saborosa!
Tortinhas de morango
Estas tortinhas são preparadas sobre uma massa de biscoitos amanteigados bretões, o que dá um lindo contraste do crocante da base, o macio do creme e o lado acidulado dos morangos.
Os ingredientes para 6 pessoas:
- Para o biscoito: 125 g de manteiga mole, 100 g de açúcar, 2 pitadas de flor de sal, 160 g de farinha, 8 g de fermento e 3 gemas.
- Para o creme batido com mascarpone: 180 ml de creme de leite líquido, 150 g de mascarpone, 1 colher (de sopa) de xarope de açúcar de cana.
- Para a finalização: 500 g de morangos e um bom punhado de pistache natural (sem sal - ou amêndoas)
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