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O rocambole salgado, é a nova quiche! Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Uma super receita que muda agradavelmente as quiches. Nós testamos e achamos delicioso! Experimente você também!

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

O rocambole salgado

Para variar um pouco das tradicionais, mas sempre deliciosas quiches, uma receita de rocambole salgado que é deliciosa. Experimente, nós testamos e achamos deliciosa!


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A receita não é tão fácil quanto parece... Falta muita informação... Na primeira vez que vai ao forno, não consta na receita qual é a temperatura que deve ficar por 25 minutos.. Deixei em fogo médio e praticamente perdi a receita.. A "massa" ficou mole, quase crua e não tinha como enrolar, pois o papel manteiga amoleceu e grudou na massa... Resultado: Tive que juntar com uma colher a quantidade de massa que consegui salvar (que não grudou no papel) e transferi pra uma forma de pão... Forrei o fundo com um tanto da massa, coloquei as fatias de queijo e presunto enroladas no meio como se fosse um recheio e terminei de cobrir com o restante da massa... Foi o que deu pra fazer... Me decepcionei... Por isso, foi a primeira e última vez que pego receita daqui.

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