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SOBREMESAS INFALÍVEIS: clássicos que SEMPRE TRIUNFAM agora revisitados!

Por Marly Helena Vanlerberghe, 04/10/2016
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Sobremesas clássicas sempre coroam nossas refeições. E você, você sabe conhece todas elas e sabe fazê-las também? Confira nossa seleção!

Brownie com chocolate e framboesas

Você tem no congelador uma bandeja de framboesas congeladas, ou na geladeira uma barquete de framboesas frescas? Perfeito. Então pegue sua receita favorita de brownie de chocolate e transforme-a nesta delícia. Coloque em sua forma metade da massa de brownie, uma camada de framboesas e cubra tudo com o restante da massa. Depois de assado, frio e partido, sirva com framboesas frescas e sorvete de baunilha. Um sonho!!!


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Receitas e dicas em vídeo!

Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

 

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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