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Mélanie Moreira

Receitas com bacalhau - 96 receita(s)

Por Mélanie Moreira

O hábito de comer bacalhau veio para o Brasil com os portugueses, já na época do descobrimento. Mas foi com a vinda da corte portuguesa, no início do século XIX, que este hábito alimentar começou a se difundir. Data dessa época a primeira exportação oficial de bacalhau da Noruega para o Brasil, que aconteceu em 1843. Atualmente, o bacalhau está totalmente incorporado à cultura culinária brasileira. Todos os bons restaurantes oferecem em sua carta o nobre pescado, e o bolinho de bacalhau é preferência nacional nos bares e botequins.

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Bacalhoada ProveReceita TOP 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15
Tempo de cozimento: 30
Custo: Dispendioso

Veja esta receita

O quer seria das festas de fim de ano sem aquela Bacalhoada!! Mmmmm

Mais votadas: Bacalhau

Casquinha de Siri da Nieta

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4.2/5 (622 Votos)

Bolinho de bacalhau

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Por camillabsilveira

Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite

4.9/5 (258 Votos)

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4.1/5 (306 Votos)

Bacalhau com coroa de pimentos

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3.9/5 (297 Votos)

Bolinho de bacalhau

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Por Erikabdc

Deixe o bacalhau de molho por um dia

4.9/5 (200 Votos)

Feijoada de Bacalhau

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Por cozinharanjos, Cozinhar com os Anjos

Cozi o bacalhau. Retirei peles e espinhas e deixei o bacalhau em lascas

4.1/5 (253 Votos)

Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

Por Fran

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes

4.8/5 (190 Votos)

Salpicão de bacalhau

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Por Leda Amaral

Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho

4.2/5 (234 Votos)

Empadinhas de bacalhau

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3/5 (285 Votos)

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3.6/5 (240 Votos)

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