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Mélanie Moreira

Receitas de cappuccino - 10 receita(s)

Por Mélanie Moreira

O Cappuccino tem orígem na Itália e, tradicionalmente, é preparado com café expresso e leite, sendo ⅓ de café expresso, ⅓ de leite vaporizado e ⅓ de espuma de leite vaporizado. Quando alteramos essas proporções, damos origem aos tão deliciosos café latte e café macchiato. Ao mesmo tempo, os brasileiros inventaram uma outra versão que leva chocolate e/ou canela. Este tipo de café foi inventado no século XVI pelos frades franciscanos, conhecidos na Itália como "cappuccios", assim chamados por causa do capuz que acompanha seus hábitos de cor marrom, daí surgiu o nome do café, tanto pela cor quanto pela designação de seus criadores.

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Café Mocaccino

O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.

Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.

Top receitas

Por Luiz Antônio Carmo

Avalie esta receita 4.5/5 (48 Votos)
Mistura para Cappuccino 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5
Custo: Moderado

Veja esta receita

Fica tão gostoso quanto as marcas mais famosas

Mais votadas: Cappuccino

Cappuccino caseiro

Cappuccino caseiro

Por luana2013

Bater no liquidificador o café até ficar fino

3.1/5 (242 Votos)

Submarino instantâneo

Submarino instantâneo

Por ALINE DA SILVA COSTA

Prepare o cappuccino numa xícara com água bem quente

2.8/5 (232 Votos)

Granita Cappuccino

Granita Cappuccino

Por ALINE DA SILVA COSTA

A origem da granita é siciliana e o sabor mais popular, que podemos degustar por toda a ilha, é a de limão amare...

3.1/5 (201 Votos)

Cappuccino caseiro super cremoso

Cappuccino caseiro super cremoso

Por tainaraleite

É uma receita simples, porem super gostosa e está sendo passada por gerações!

2.9/5 (210 Votos)

Preparado para Cappuccino Caseiro

Preparado para Cappuccino Caseiro

Por regianemr, Tempero Especial

Coloque o açúcar no liquidificador e ligue

3.2/5 (178 Votos)

Cheesecake de cappuccino

Cheesecake de cappuccino

Por ALINE DA SILVA COSTA

O Cream Cheese foi inventado acidentalmente no século XIX, quando um fabricante de queijo nova-iorquino tentava re...

3.1/5 (187 Votos)

Cappuccino Moça

Cappuccino Moça

Por patriciagato

Eu nunca vi nada igual a esse cappuccino! Tremendamente delicioso! Minha mãe fazia quando eu era pequena, boas le

3/5 (154 Votos)

Creme de café (café cremoso)

Creme de café (café cremoso)

Por Jederson

Fica uma delícia e muito cremoso

3/5 (146 Votos)

Cappuccino caseiro

Cappuccino caseiro

Por Franci

Bater no liquidificador o café até ficar fino

4/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cappuccino caseiro Mistura para Cappuccino