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Receita de carnes grelhadas - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Café Frappé, gelado, refrescante e você vai adorar!

O café frappé é um café gelado, cujas primeiras receitas  datam de 1897 na França e é composto basicamente de café, gelo e, em alguns casos, leite. A versão típica de Marseille que temos neste vídeo, leva Sirop d'Orgeat.

Mais votadas: Carnes grelhadas

Por

Para o molho, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo

  • 1 kg de filé mignon;
  • quanto baste de sal;
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta;
  • quanto baste de azeite;
  • 150 g de requeijão culinário;
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
  • 4 copo(s) de leite;
  • 80g de Alho Frito Estrela da Cozinha;
3.6/5 (351 Votos)

Por

Um bolinho rico para acompanhar carnes grelhadas ou assadas

  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 ovos;
  • - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 colher (das de chá) de zattar ou de noz moscada;
  • - 300 g de linguiça calabresa picada;
  • - 1/2 cebola picada.
3.1/5 (333 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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