Receitas de chanfana - 4 receita(s)
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Pão italiano recheado pra beliscar, fácil e delicioso
Já pensou em um pão italiano, todo recheado com queijo, gratinado e derretido? Pois é, isso é fácil de fazer e fica simplesmente delicioso!
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Chanfana
ProveReceita TOP
Por mrosariomb
Chanfana. Conheça nossa receita
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Chanfana
Por lfmb1986
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Chanfana de Cordeiro
Por materiaprimma
Chef Claudio Corrêa, do restaurante Claudius Grill, ensina prato tradicional português
- 1 paleta de cordeiro de cerca de 2 kg cortada com o osso
- folhas de hortelã
- 6 cebolas picadas
- 4 grãos de alho
- 5 cravos da índia
- 1 pedaço de canela em pau
- 2 folhas de louro
- 1 maço de salsinha
- sal
- pimenta do reino
- vinho tinto seco o suficiente
- 1 panela de ferro ou de barro com tampa
Chanfana
Por luizfmb
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho TINTO SECO tem que ser seco
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