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Comida de buteco para todos os gostos - 63 receita(s)

Mais receitas de Comida de buteco

Por

Receita de Giovanni Vitral Martins do restaurante Hora Extra

  • 300gr de camarão fresco sem cabeça
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 1 colher de azeite
3/5 (372 Votos)

Por

Massa Misture a farinha de trigo com fubá e reserve

  • Massa
  • - 3 tabletes de caldo de legumes;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 litro de água;
  • - 3 colheres (das de sopa) de fubá;
  • - 500g de farinha de trigo.
  • Para empanar
  • - 2 colheres (das de sopa) cheias de amido de milho;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água ou leite de soja (gelado);
  • - farinha de rosca.
  • Recheio de jaca verde:
  • - 2 cebolas grandes;
  • - 3 dentes medios de alho;
  • - azeite;
  • - 1 pitada de curry;
  • - ± 300gr de jaca verde cozida e desfiada;
  • - cheiro verde;
  • - 1 colher (das de sopa) de molho de tomate para dar cor;
  • - 4 azeitonas picadinhas.
3.1/5 (249 Votos)

Por

Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...

  • 2 latas de milho verde
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 300g de queijo mussarela em cubos
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
3/5 (325 Votos)

Por

Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto
3.1/5 (236 Votos)

Por

receita do programa mais você

  • 3 ovos
  • gotas de limão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)
3/5 (282 Votos)

Por

Com o bacalhau já dessalgado você pode desfiá-lo na mão igual se faz com o frango ou passar no processador que ...

  • 150g de bacalhau desalgado
  • azeite
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 6 azeitonas picadas
  • 2 batatas médias
  • 2 colheres (sopa) de farinha e rosca
  • punhado generoso de salsinha
2.9/5 (295 Votos)

Por

Salgadinho preparado de maneira especial para um receita tão conhecida pelos brasileiros

  • Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de caldo de galinha em pó
  • 2 colheres de sopa de caldo de carne em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 batatas inglesas grandes
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 2 peitos de frangos
  • 2 sachês de molho de tomate
  • Água para cozinhar o frango
  • Salsa e cebolinha a gosto
3.2/5 (278 Votos)

Por

Massa Misture o leite, o sal, caldo de galinha e a gordura, e leve para ferver

  • Massa
  • - 1 litro de leite;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 2 tabletes de caldo de galinha;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de gordura vegetal hidrogenada;
  • - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de mandioquinha cozida e espremida.
  • Recheio
  • - 400 g de carne seca;
  • - 1 cebola picada;
  • - cheiro verde a gosto;
  • - 200 g de mandioquinha cozida e espremida;
  • - para empanar:
  • - 500 ml de água ou clara de ovo desmanchada em um pouquinho de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de maisena;
  • - 500 g de farinha de rosca.
2.7/5 (309 Votos)

Por

bolino de bacalhau batata e bacalhau

  • 1kg de bacalhau desalgado desfiado e limpo
  • 1kg de batata asterix
  • 1 cebola média ralada
  • 1 molho de salsa bem picado
  • pimenta do reino branca
  • 1 ovo
  • 100g farinha de mandioca
3.5/5 (4 Votos)

Por

Limpe o fígado e corte em tiras

  • 300 g de fígado
  • 1/2 copo de leite
  • Sal
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 colheres de óleo
2.8/5 (24 Votos)

Por

num recipiente, coloque a carne moida, e os outros ingredientes, os legumes picados

  • 1 kg carne moida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • alho
  • sal
  • cebola
  • pimenta do reino
  • pimentao
  • farinha de rosca
2.7/5 (54 Votos)

Por

Coloque o torresmo picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto)...

  • 1 kg de torresmo
  • Sal a gosto
  • Papel toalha
2.5/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torresmo a pururuca no micro-ondas Camarão ao Alho e Azeite HORA EXTRA