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Receitas do Desafio Mestre Cuquinha abóboras 2013 - 67 receita(s)

Mais receitas de Desafio Mestre Cuquinha abóboras 2013

Por

Com a chegada dos dias chuvosos e cinzentos, o desejo por produtos outonais desperta e, confesso que não resisto a...

  • 750 gr de abóbora crua
  • 125 gr de açúcar em pó
  • 250 gr de queijo mascarpone
  • raspa de 1/4 de limão
  • 150 gr de palitos la reine
  • 2 c. (sopa) de café solúvel
  • 150 ml de água a ferver
  • 300 ml de natas frescas
  • 4 c. (sopa) de açúcar
  • raspas de chocolate q.b
  • sal q.b
3.8/5 (61 Votos)

Por

Não precisa ter medo dessa receita não, gente! Pois de sinistra, assustadora ela só tem o nome, porque ela é u

  • 500 gramas Abóbora
  • 2 1/4 xícaras Água
  • 2 unidades Canela em pau
  • 1/2 colher de chá Cravo da Índia
  • 1 1/2 colheres de sopa Amido de milho
  • 4 colheres de sopa Açúcar demerara
  • 200 gramas Ameixa preta seca sem caroço
  • 1 colher de sopa de Coco ralado fresco
3.8/5 (60 Votos)

Por

Receita maravilhosa da minha madrinha! Vale a pena experimentar!!

  • Massa:
  • 1 copo americano de açúcar
  • 250g de pure de abobora cozida
  • 3 gemas
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • Recheio:
  • 250g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
3.8/5 (45 Votos)

Por

No liquidificador, coloque os três ovos e parte da farinha de trigo

  • Massa do crepe:
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 40 gramas de manteiga
  • 1 colherzinha de rum
  • Açúcar com baunilha para untar a massa
  • Recheio:
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 1 pitada de sal fino
  • 250 g de açúcar
  • 500 g de abóbora cozida e bem escorrida
  • 600 g de natas p/ bater
  • 7 gemas
  • 100 ml de leite condensado
  • Cobertura:
  • 1 barra de chocolate branco ralado
3.8/5 (59 Votos)

Por

Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as bat

  • 250 g de batatas
  • Manteiga para untar a frigideira
  • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
  • Sugestões de recheio:
  • - Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
  • - Queijo cremoso, mussarela, carne seca
  • - Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
  • - Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
  • - Queijo cremoso, mussarela, camarão
  • Obs: Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência
3.8/5 (44 Votos)

Por

Um creme delicioso e reconfortante

  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 Cebolas
  • 1 Alho
  • 1 kg Abóbora Fresca, cortada aos cubos
  • 2 Dióspiros (sem pele e veio branco)
  • 700 ml de caldo de legumes
  • 1 pacote Natas
  • 2 colheres de chá de Caril em pó
  • Sal e pimenta q. b.
  • Salsa ou cebolinho picado q.b
3.7/5 (60 Votos)

Por

Em um refratário grande, junte todos os ingredientes e misture bem

  • 1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido)
  • 2 abobrinhas italianas médias raladas
  • 1/2 xícara de manjericão desidratado
  • 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
  • 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
  • 1 colher sopa rasa de sal
3.4/5 (391 Votos)

Por

Dessalgue a carne seca e ferva em água até ficar bem macia

  • 300 g de arroz
  • 600 g de abóbora moranga
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 cebola grande (120 g)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 litros de caldo de carne 0% de gordura (usar 2 tabletes)
  • 10 g de queijo parmesão ralado light
  • 200 g de carne seca
3.7/5 (51 Votos)

Por

Lave e seque bem as abobrinhas

  • 5 abobrinhas médias (podem usar a quantidade que preferir)
  • 5 dentes de alho picadinhos (além do alho picado usei o alho já frito)
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal e orégano a gosto
  • 1½ xícara de azeite
3.7/5 (34 Votos)

Por

Pão de Abóbora na Máquina de Pão

  • 5/8 xícara (150 ml) de água morna
  • 1/2 xícara (120g) purê de abóbora cozida
  • 2 colheres de sopa (55g) de margarina
  • 1/4 xícara (30g) de leite em pó
  • 1/4 xícara (55g) de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 2 e 3/4 xícaras (375g) de farinha de trigo
  • 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
  • 1 pitada de noz-moscada (Opcional)
  • 1 pitada de gengibre em pó (Opcional)
3.6/5 (52 Votos)

Por

e uma delicia

  • Massa :
  • 1 cebola média picadinha
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de azeite extra virgem
  • 1 litro de caldo de cozimento do frango ( caso for rechear com carne bovina mude para 1 litro de caldo de carne tablete )
  • 1 litro de leite
  • 300 g de abobora cabocham sem casca ( cozinhe junto com o frango do recheio )
  • 800 g de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina para sovar a massa depois de cozida
  • Recheio :
  • Frango Cozido
  • 2 kg de peito de frango
  • 1 cebola pequena em petalas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caldo de legumes
  • 2 litros de agua
  • guarde o caldo do cozimento
  • Preparo do recheio :
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1/3 de xícara de azeite ou óleo composto
  • O peito de frango desfiado
  • 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
  • 1 sache de 200 g de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo torrada
  • 1/2 xicara de salsinha picadinha
  • Requeijão Culinário 400 g
  • Para empanar:
  • Farinha de Rosca 500 g
  • Parmesão Ralado 50 g
  • Oregano 1 colher de sopa
3.9/5 (51 Votos)

Por

Preparo da massa: Bata todos os ingredientes menos a farinha no liquidificador, coloque em uma tijela e va colocan...

  • 600 ml de leite
  • 03 colheres (sopa)de açucar
  • 1/2 xicara de (chá) de oleo
  • 04 ovos
  • 01 colher rasa de(sal)
  • 01 envelope de fermento (biologico)
  • Farinha até dar ponto +ou - um kilo
  • RECHEIO:
  • 500 gr de abobora japonesa
  • 400 gr de carne seca cozida e desfiada
  • 200 gr de requeijão cremoso
  • cheiro verde
  • 01 cebola grande
  • 01 colher de azeite
  • 01 copo de agua
3.2/5 (233 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esfiha de carne seca com abóbora cremosa Tiramisú de abóbora