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Receita de guacamole mexicano - 10 receita(s)

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Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: guacamole mexicano

Por MayaneF

Descasque e amasse o abacate

  • 1 abacate maduro
  • suco de 1 limão
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates grande
  • 1/4 maço de coentro picado
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 1 pitada de sal
4.1/5 (198 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Confira a receita da pasta de abacate mais amada do planeta!

  • 1 abacate grande amassado com garfo
  • 1 tomate picado
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sobremesa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de creme de leite fresco
  • 2 colheres de chá de pimenta dedo-de-moça picadinha sem sementes
  • Sal e Tabasco a gosto
3.6/5 (235 Votos)

Por epcabral, Vovó que ensinou...

Ótima receita como petisco para o dia com amigos, acompanhado de uma cervejinha bem gelada

  • 1 abacate
  • 1 Doritos nacho grande
  • 1 tomate
  • 1 cebola pequena
  • 1 limão grande
  • salsinha
  • cebolinha
  • sal
  • pimenta do reino
  • pimenta do tipo que preferir picadinha
2.9/5 (261 Votos)

Por Joh Leão

Pique o tomate em pedaços bem pequenos

  • - 2 tomates médios sem sementes
  • - 1 pimenta malagueta
  • - Salsinha a gosto
  • - 1 abacate médio
  • - suco de 1 limão médio
  • - 1 cebola média
  • - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • - sal a gosto
3.1/5 (202 Votos)

Por baarbara

Pique as cebolas, tomates, salsa, cebolinha e coentro

  • 2 Abacates maduros
  • 2 tomates picados
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 Cebola picada
  • Suco de 1 ou 2 limões
  • a gosto
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Azeite
  • a gosto
  • Sal
  • a gosto
  • Molho Tabasco de Pimenta Jalapeño
  • a gosto
3/5 (196 Votos)

Por geisyanne

Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...

  • Tortilhas para o taco:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
  • Sal a gosto
  • 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
  • Guacamole:
  • 2 tomates médios sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • Folhas de 1/2 maço médio de coentro
  • 1 abacate médio
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão médio
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Chilli:
  • 600 g de carne de porco cozida
  • 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
  • 2 tomates médio
  • sem pele e sem sementes
  • picados
  • 1 colher de sopa de chilli em pó
  • 1 xícara de chá de feijão em conserva
  • 6 folhas de alface picadas finamente
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Suco de limão
4.2/5 (70 Votos)

Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar

Molho apimentado a base de abacate

  • 1 abacate maduro
  • suco de um limão
  • 1 tomate maduro cortado em cubinhos
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de coentro picadinho
  • sal a gosto
  • 1 pimenta sem semente ou molho de pimenta á gosto
  • azeite de oliva a gosto
4.5/5 (8 Votos)

Por Karina Rodrigues

Abra os abacates ao meio, tire o caroço Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um re

  • 2 Abacates maduros (Não precisa ser muito)
  • 2 tomates sem pele e sem semente (opcional
  • mas fica muito bom)
  • 1 dente de alho
  • 1 Cebola média
  • pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos
  • dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos)
  • Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
  • 1 colher de sopa de coentro (opcional)
  • Sal
  • a gosto.
  • 1 copo de requeijão cremoso (para o jeitinho brasileiro)
4/5 (15 Votos)

Por Suzana Lima de Araujo

receita mexicana

  • 1 abacate médio maduro
  • 1 tomate grande picado em cubinhos pequenos e sem semente
  • 1/2 cebola grande picada em cubinhos pequenos
  • Suco de 1 limão espremido
  • Pedacinhos de pimenta a gosto e para quem aguentar!
  • Algumas folhinhas de coentro picado (opcional)
  • Sal e pimenta do reino
2.9/5 (34 Votos)

Por melzi

Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do ab

  • 2 abacates grandes
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 pimentas vermelhas frescas
  • 1 tomate grande sem pele e picado
  • 2 ramos de coentro picado
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
1/5 (9 Votos)

Nossas receitas de guacamole mexicano

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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