Nossas melhores receitas com lula - 20 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: polvo guisado, polvo, coquetel de camarão, camarão com creme de leite e batata
Receitas e dicas em vídeo!
Macarrão todo mundo gosta, mas se ainda for gratinado e com muito, mas muito queijo, fica melhor ainda! Confira esta receita fácil de fazer e bom apetite!
Mais votadas: Lula
Risoto Delicias do fundo do mar
Por Alessandra Henriques, Matheus presente exato de Deus
Risoto feito com camarão, lula e polvo
- Ingredientes para 2 pessoas:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cebola ralada ou picada fino
- l dente de alho picadinho
- l colher de sopa de erva-doce picada (opcional)
- l xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- sal
- 100 g de polvo picado
- 100 g de camarão limpo
- 100 g de lula, cortada em anéis
- 2 tomates picados, sem pele nem sementes
- l copo de caldo de carne -
- l copo de vinho branco seco
- queijo ralado grosso
- cheiro-verde picado
O arroz em receitas baratas e originais que você vai amar!
Ninguém resiste a um prato com arroz, não é? Seja o básico arroz branco àas mais requintadas versões, ele é um ingrediente que mora no coração do brasileiro! Selecionamos algumas receitas especiais com arroz pra você variar o cardápio e se deliciar!
Lula Picante ao Molho Doce
Por maxminato, Max Gastronomy
Será que conseguimos distinguir todos os sabores sutis dessa receita?? Será que o picante da pimenta é suficient...
- 500g de Lula
- 1 colher de sopa de Paprica Picante
- 2 colheres de sopa de Molho de Pimenta Malagueta
- 5 colheres de sopa de Manteiga
- 3 dentes de Alho
- 5 colheres de sopa de Shoyu
- 2 colheres de sopa de Açúcar Mascavo
- Sal
- Pimenta do Reino móido
Sabor do mar: Deliciosas receitas em torno de peixes e frutos do mar
Por que não unir o útil ao agradável? Receitas com peixes e frutos do mar são queridas por todos, super saborosas e ainda por cima saudáveis! Confira nossa seleção com entradas, petiscos e pratos principais à base de camarão, salmão, peixes brancos, bacalhau, vieiras, lulas... e bom apetite!
Selecta de Lula Frita
Por maxminato, Max Gastronomy
Limpar e cortar a lula em rodelas médias
- 500g de Lula
- 100g de Tomate Cereja
- 100g de Ervilha congelada
- 1/2 unidade de Cebola Grande
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Óleo de Soja
- 1 unidade de Limão Tahiti
- 1/2 maço de Salsa
- 1/4 maço de Coentro
- 1 dente de Alho
- Pimenta do Reino moído
- Sal
Minha caldeirada da praia
ProveReceita TOP
Por feferenno
Calderada que eu faço que é um sucesso!!!
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500gramas de camarão limpo
- 500gramas de lula e polvo limpos
- 250 gramas de mariscos pode ser vongoli ou outros
- e outras opções de frutos do mar a sua preferência.
- cerca de 300gramas de peixe de sua preferência (cação, namorada, salmão etc)
- Para o molho:
- 1 lata de leite de coco
- 2 colheres de sopa de katchup
- 1 pimenta dedo de moça limpa sem semantes e picadinhas bem finas
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebola em rodelas finas
- 2 pimentões coloridos
- 2 colheres de sopa de azeite de dende
- coentro
- cheiro verde a gosto
- 1 limão
Tradicional Paella de frutos do mar pra fazer em casa e deliciar a família!
Por que não fazer uma ótima paella caseira, com muito peixe fresco e um saboroso pimentão? Esta receita exige um pouco de paciência, mas leva a resultados deliciosos em termos de sabor. Pronto para viajar para a Espanha?
Shimeji Flambado com Sake
Por nayarasdearaujo
Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...
- 150g de salmão em tiras
- 150g de shimeji preto
- 100g de lula em rodelas
- 150g de abacaxi em pedaços
- 100 mL (1 copo americano) de sakê
- 100 mL de shoyu
- 10g gramas de ajinomoto
- 10g gramas de dashi no moto
- 50g de manteiga
- cebolinha picada a gosto
Shimeji Flambado com Sake
Por diegomonezzi
Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...
- 150g de salmão em tiras
- 150g de shimeji preto
- 100g de lula em rodelas
- 150g de abacaxi em pedaços
- 100 mL (1 copo americano) de sakê
- 100 mL de shoyu
- 10g gramas de ajinomoto
- 10g gramas de dashi no moto
- 50g de manteiga
- cebolinha picada a gosto
Lula a Doré
Por Kamila Yasukawa
Llimpar e cortar em rodelas de 0,5cm
- 250g de lula cortada em rodelas de 0,5 cm você pode comprar a lula inteira e limpar ou até mesmo comprar já cortada em rodelas;
- 1 limão
- 2 ovos
- 80g de farinha de trigo
- sal a gosto
- Gordura Vegetal Hidrogenada para fritar
Paella
Por DANIELA GOMES QUINTANS
Cozinhe os camarões grandes (ou lagostins) em água e sal
- 300 g de camarão pequeno
- alguns camarões grandes para decorar ( pode usar lagostins)
- 300 g de lula
- 300 g de mexilhão (ou vôngole)
- 300 g de polvo
- 1 k de arroz
- 2 copos (250 ml) de ervilha fresca
- 1 k de frango a passarinho
- 300 g de bacon
- alho
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce
- azeite quanto baste para refogar
Champon
Por diegomonezzi
Parecida com Miojo, é uma sopa com macarrão tipo lamen, verduras e frutos do mar, leve e saborosa, típica da cid
- 100 g de macarrão tipo lámen
- 40 g de peito de frango picado
- 4 camarões médios descascados
- 4 mariscos/mexilhões
- 4 anéis de lula
- Verduras em pedaços: brócolis, couve-flor, moyashi (broto de feijão), vagem, cenoura, acelga, repolho
- 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
- 1 pitada de Ajinomoto
- 5 colheres de sopa de sakê mirin (sakê para cozinha mais licoroso)
- 2 copos de água
- 1 colher de sopa de hondashi (pó de peixe)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- sal, se quiser, a gosto
- Para enfeitar, fatias de kamaboko, kani cortado ao meio e cebolinha picada
Cassoulet Marinho
Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Deixe cozinhar o feijão ate ficar macio, coloque os restantes dos ingredientes etermine de cozinhar, quando engros...
- 500 gr de feijão branco (já de molho)
- 400 gr de camarão
- 400 gr de polvo
- 400 gr de lula
- 1 cebola grande picada
- sal agosto
- cheiro verde a gosto
- 4 tomates sem pele picados
- pimenta
- 2 colheres de azeite
Nossas receitas de lula
Mais receitas de Lula
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ProveReceita TOP Lula ao vinho rosé
- 4 a 6 lulas frescas por pessoa (dependendo do tamanho e do apetite)
- 1 pimentão verde grande
- 6 tomates,
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 250 ml de vinho rosé
- sal
- pimenta do reino
- azeite
- salsa picada
- arroz branco para acompanhamento
-
Caldeirada de frutos do mar do...
- - 2 postas de garoupa;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 2 cebolas raladas;
- - 5 tomates pelados;
- - suco de 1 limão;
- - 1 raiz de gengibre ralada;
- - alho e sal a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de azeite de dendê;
- - 250 ml de leite de coco;
- - 200 g de polvo picado;
- - 150 g de mariscos;
- - 150 g de lulas;
- - 200 g de camarões;
- - cheiro-verde a gosto.
-
Moqueca de Camarão
- 02 kg de camarão fresco - preferencialmente o rosa
- - 03 Cebolas
- - 02 Tomates
- - 1/2- Pimentão
- - 02 maços de coentro
- - 02 cocos secos ( para fazer o leite)
- - Azeite de dendê
- - Sal
-
Chirashi Sushi
- 3/4 xícara de chá de arroz japonês cozido
- 1 colher de sopa de gergelim branco
- 1/2 xícara de chá de tofu
- 2 unidades de ervilha-torta cozida
- 1/4 unidade de cenoura cozida
- 1/2 unidade de pepino japonês
- 1/2 unidade de nori picado
- 100 gr de salmão cru
- 100 gr de lula cozida
- 2 unidades de kani
- 2 colheres de sopa de ovas de salmão
-
Okonomiyaki
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 2 xícaras (chá) de água
- • 2 envelopes de caldo de peixe ou legumes
- • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • ½ repolho médio (aproximadamente 500g) fatiado
- • 200g de shitake fatiado
- • 3 colheres (sopa) de Gengibre em Conserva Kenko
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 150 g de bacon em fatias finas
- • 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada
- • Molho Tonkatsu Sakura à gosto
- • Maionese a gosto
-
Saladinha de Harusame com Frutos...
- 50 g de harusame (macarrão a base de feijão verde)
- 100 g de camarão cinza médio limpo
- 100 g de lula em anel
- 50 g de marisco sem casca
- ½ xícara (chá) de Tempero para Sushi Kenko
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher rasa (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de Gergelim Tostado Preto e Gergelim Tostado Branco Kenko
-
Lula à dorê
- 1 kg de lula
- Mais ou menos 1 copo de farinha de trigo
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de vinagre
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
-
Yosenabe
- • 300 g de peixe de carne branca em tiras
- • 150 g de sobrecoxa de frango desossada em tiras
- • 300 g de lula sem pele cortada em anéis de 1 cm
- • 5 camarões limpos com o rabo
- • 5 folhas de acelga picadas
- • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- • 1 cenoura cozida em rodelas
- • 100 g de broto de bambu pré-cozido
- • 4 shitake frescos
- • 200 g de tofu (queijo de soja) em cubos
- • 100 g de harusame (macarrão de arroz) hidratado conforme instruções da embalagem
- • 8 fatias de kamaboko (massa de peixe)
- Ingredientes do caldo
- • 400 ml de água
- • 1 envelope de caldo de peixe
- • 1 xícara (chá) de Sakura Premium ou Tradicional
- • 1 ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
- • 1 colher (chá) de sal
-
Caldeirada de peixe e frutos do mar
- 500 gr de pintado
- 500 gr de camarão
- 400 gr de lula
- 400 gr de polvo
- 400 gr de mandi
- 1kg de tomates picados
- 6 cebolas picadas
- 1 kg de batatas
- cheiro verde
- sal
- pimenta
- 1/2 xicara de alho amassado
- 1/2 xicara de azeite
-
Coroa de lulas
- 1kg de lulas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de farinha
- 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g)
- 2 dentes de alho
- 1,5 dl de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de natas
- 1 colher (sopa) de whisky
- Salsa picada q.b.
- Sal q.b.
- Piri piri com limão sacana da Paladin
- Para o arroz:
- 2 chávenas de arroz agulha Bom Sucesso
- 4 chávenas de água
- 1/2 caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!