As melhores receitas de massa brisée - 2 receita(s)

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Mais votadas: Massa brisée

Crumble de damascos

CuquinhaSugere *****

Por Lix sur son blog : Food Box

MASSA BRISÉE: Coloque todos os ingredientes no processador ou na batedeira com o batedor de massa, exceto a farin...

Para uma torta de 30 cm de diâmetro
- - - Para a massa brisée
250g de farinha
185g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar em pó
1 gema de ovo
50 ml de leite
- - - Para o crumble
100g de farinha
100g de açucar
100 g de manteiga em pedaços
100 g de farinha de amêndoas
- - - Para a compota de damasco
16 a 18 damascos
Manteiga
75 g de açúcar
- - - Para a montagem
15 g de açúcar de baunilha
1 dúzia de pistaches sem sal

4.8/5 (459 Votos)

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