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Deliciosas receitas de macarrões e massas - 34 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Mini Bretzels de salsicha para um belisquete di-vi-no!

Sabe aqueles Bretzels que a gente adora? Pois é, você vai aprender a fazer a massa deles e com ela, fazer um enroladinho de salsicha divino: bretzels de salsicha!

Mais votadas: Macarrões e massas

Por

Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea

  • Para a massa:
  • 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 Ovos
  • 9 Colheres (sopa) de água
  • 2 Colheres (chá) de sal
  • Para o recheio:
  • Manteiga à gosto
  • 100 Gramas de salmão
  • 1/4 Casca de melão cozida
  • À gosto pimenta-do-reino,sal
  • Para o molho branco:
  • 1/4 cebola
  • 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
  • 4 Colheres (chá) de sal
  • 2 Dentes de alho
  • 5 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Litro de leite integral
  • 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 Xícara (chá) de manteiga
  • 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
5/5 (295 Votos)

Por

Amo massas. E como não amar, não é?! Ontem preparei Rondelli

  • - - - Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de água morna
  • Sal a gosto
  • - - - Recheio:
  • 500 g de mozarela
  • 500 g de presunto
5/5 (122 Votos)

Por

É uma criação pessoal!

  • 500 gr de macarrão tipo penne
  • 3 tomates maduros em cubos
  • 1 cebola grande em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 sazon para massas
  • 250 g de queijo tipo prato ralado
4.9/5 (141 Votos)

Por

Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...

  • 500g de espaguete (ou outra massa)
  • ½ kg carne moída
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
  • 100ml de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Pimentão (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes
  • Azeite de oliva à gosto
4.6/5 (406 Votos)

Por

Este macarrão é super prático e saboroso

  • 200 g de espaguete
  • 250 g de tomate cereja
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • pimenta do reino
  • 1 colher de chá de orégano
  • 400 ml de água
  • caldo de legumes
  • manjericão fresco
4.8/5 (190 Votos)

Por

Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho brancover v...

  • 500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)
  • Recheio
  • 250 gr de filé de frango
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Molho
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)
3.5/5 (2 Votos)

Por

1 colher de molho de tomate, quadrados da massa crua e molho de tomate novamente

  • 1 ou 2 fatias de queijo prato (ou de sua preferência)
  • 1 ou 2 fatias de presunto
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 1 colher de café de manteiga
  • 2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua*
  • leite suficiente para cobrir
  • Queijo parmesão ralado grosso
  • Molho de tomate
4.9/5 (98 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem

  • 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
  • 100g de cream cheese
  • 1 fatia grossa de presunto cozido
  • 150 g de ervilhas
  • 50 ml de creme de leite
  • Queijo gruyère ralado
  • Noz-moscada
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.7/5 (126 Votos)

Por

É uma receita inusitada em sua forma de apresentação

  • 1 (uma) Cebola Grande Picada.
  • 3 (três) dentes de Alho Picados.
  • 5 (cinco) ramalhetes de Manjericão.
  • 10 (dez) Tomates Grandes bem maduros.
  • 200 (gramas) de Salsicha para Hot Dog.
  • 300 (gramas) de Espaguete No. 8.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino.
4.2/5 (358 Votos)

Por

Em uma panela, doure a linguiça picada e a carne moída junto com a cebola e o alho

  • 450 g de linguiça suína tipo italiana (com erva-doce), sem tripa e picada
  • 340 g de carne moída
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho, amassados
  • 800 g de tomate pelado picado
  • 340 g de extrato de tomate
  • 360 g de molho de tomate
  • 1/2 xícara (120 ml) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de manjericão seco
  • 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
  • 1 colher (chá) de ervas-finas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada, separadas
  • 12 folhas de lasanha - massa que precisa ser cozida
  • 450 g de ricota
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 340 g de mussarela, fatiada
  • 60 g de queijo parmesão ralado
4.3/5 (140 Votos)

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