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Uma seleção especial de molhos - 208 receita(s)

Mais receitas de Molhos

Por

Em uma panela, doure a farinha na manteiga, despeje o leite aos poucos para não formar grumos e mexa bem

  • 1/2 quilo de massa para lasanha
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal a gosto
  • 200g de mussarela fatiada
  • 200g de presunto fatiado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • manteiga para untar
3.7/5 (9 Votos)

Por

Esta receita foi feita para utilizar os legumes que tinha em casa

  • +/- 1,5 kg de tomate madurinho
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Noz moscada, manjericão e salsa q.b.
  • 20 gr de Azeite
3.4/5 (339 Votos)

Por

Em uma panela, ferva 5 litros de água com sal a gosto e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar ...

  • 250g de penne integral 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola ralada 1 xicara de chá de peito de peru em cubos 1 lata de creme de leite meia colher de sopa de raspas de limão 2 colheres de sopa de suco de limão 10 talos de cebolinha francesa picados 1 c
3.8/5 (301 Votos)

Por

Cachorro Quente Caseiro com molho fino, sem pedaços de verdura

  • 1Kg de Salsicha
  • 1 Tomate
  • 1/2 Cebola
  • 1/2 Pimentão
  • 1/4 Coentro
  • 2 Colheres de Sopa de Extrato de Tomate
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 1 Colher de Sobremesa de Vinagre
  • 1 Xícara de Água
3.7/5 (3 Votos)

Por

Massa: 1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos pou...

  • Massa:
  • • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1 xícara (chá) de leite
  • • 2 ovos
  • • 4 colheres (sopa) de óleo
  • • Sal a gosto
  • Recheio:
  • • 300 g de carne moída
  • • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
  • • ½ tomate cortado em cubos
  • • ½ lata de extrato de tomate
  • • 1 caixinha de creme de leite
  • • Sal a gosto
  • • 400g de mussarela fatiado
  • • Queijo ralado a gosto
3.3/5 (327 Votos)

Por

Bata, no liquidificador, o vinagre, as pimentas, a salsa, a cebola e o sal

  • - 500 ml de vinagre de vinho tinto;
  • - 100 g de pimentas dedo-de-moça;
  • - 50 g de pimentas malagueta;
  • - 1 maço de salsa;
  • - 1 cebola;
  • - sal a gosto;
  • - 250 g de massa de tomate;
  • - 3 dentes de alho;
  • - azeite de oliva a gosto;
  • - folhas de louro;
  • - cravos da Índia.
3.4/5 (281 Votos)

Por

1/2 Xícara(chá) de queijo ralado sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 1 Cebola média picada
  • 4 Colheres(sopa) de manteiga
  • 4 Colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 Xícara(chá) de leite
  • 2 Caixinhas de creme de leite
  • 1/2 kg de brócolis cozido
3.4/5 (260 Votos)

Por

Tempere o bife com orégano, salsa,cebola e alho e cominho, coloque para fritar

  • 500g de bife (qualquer tipo)
  • 100g de Cebola
  • orégano
  • alho,salsa,cebola(desidratada)
  • cominho
  • 20ml de molho inglês
3.4/5 (263 Votos)

Por

Molho de Pasta de Soja - Misso Tare 200g akai misso 90g mirin 100ml shoyu 180ml sake 1 dente de alho ralado u...

  • Receitas de vários molhos para fazer.
3.3/5 (337 Votos)

Por

Molho bolonhesa: - Em uma panela coloque o azeite e a carne moída e leve ao fogo médio até dourar a carne (apro...

  • Molho bolonhesa:
  • - 3 colheres de sopa de azeite
  • - 1 kg de carne moída
  • - 1 cebola grande picada
  • - 4 dentes de alho picadinhos
  • - 170 g de extrato de tomate de sua preferência
  • - 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco (opcional)
  • - ½ litro de água (2 xícaras de chá)
  • - Manjericão picado, a gosto (opcional)
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • Molho de tomate para pizza:
  • - Óleo
  • - Sal
  • - Orégano
  • - Tomates em pedaço (depende da quantidade de molho que irá precisar)
3.9/5 (73 Votos)

Por

• Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos

  • • 800 g de filé de merluza
  • • 4 dentes de alho amassados
  • • Suco de 2 limões
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • Ovos batidos
  • • Farinha de trigo
  • • Óleo vegetal para fritar
  • • 180 g de picles picadinho
  • • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • • 1 dente de alho amassado
  • • Salsinha e cebolinha a gosto
  • • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • • 1/2 caixinha de creme de leite
  • • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • • 1 colher (sopa) de catchup
  • • 4 colheres (sopa) de maionese
4/5 (5 Votos)

Por

Esse molho é um ótimo acompanhamento para todos tipos de canes assadas, inclusive com churrasco

  • 200 g de cebola picadinha
  • 50 g de alho picadinho
  • 75 g de salsinha picadinha
  • 500 g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos
  • 1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
  • 5 g de tomilho desidratado
  • 10 g de orégano desidratado
  • 1 pitada de cominho moído
  • 1colher (sobremesa) de páprica doce
  • 20 g de sal grosso
  • raspas da casca de ½ limão
  • 60 ml de vinagre de xerez
  • 125 ml de vinagre de vinho branco
  • 360 ml de azeite
  • 250 ml de óleo de girassol
  • 360 ml de água
3.4/5 (248 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho Chimichurri Lasanha Gratinada