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Receitas especiais para Natal - 182 receita(s)

Mais receitas de Natal

Por

Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr

  • 300 ml de leite
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
  • 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
  • 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
  • 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
4.8/5 (62 Votos)

Por

Pegue palitos e vá colocando um ingrediente de cada um

  • pedacinhos de tender ou presunto defumado
  • pedacinhos de queijo da sua preferência
  • cerejas ou damascos
  • azeitonas
  • palitos
  • molhos variados
4.6/5 (286 Votos)

Por

Deixar o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal, trocando a água com frequência

  • 2 postas de bacalhau (grandes)
  • 2 unidades de cebola (grandes)
  • 8 unidades de batata (grandes)
  • 300 gramas de azeitonas pretas
  • 8 dentes de alho
  • Azeite de oliva
4.8/5 (86 Votos)

Por

Farofa de bananas: Corte as bananas em rodelas grossas e friteas em óleo, até dourarem

  • Farofa de bananas:
  • - 4 bananas prata ou da terra;
  • - 100 g de manteiga;
  • - 150 g de bacon em cubinhos;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho amassados;
  • - 3 ovos cozidos picados;
  • - cheiro-verde e sal a gosto;
  • - azeitonas verdes picadas a gosto;
  • - 1/2 a 1 lata de milho verde escorrido;
  • - ± 500 g de farinha de mandioca (crua ou torrada, grossa ou fina vai depender do gosto pessoal) ou de milho em flocos.
  • Farofa de castanhas portuguesas:
  • - 1 colher (das de sopa) de óleo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 cebola bem picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) castanha poruguesa cozida e picada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa sem sementes;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de ameixa-preta picada;
  • - 1 xícara (das de chá) de presunto picadinho;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de mandioca crua;
  • - 1 colher (das de sopa) de salsa picadinha.
4.7/5 (158 Votos)

Por

Faça uma deliciosa sobremesa com o seu chocotone

  • Ingredientes
  • · 1 chocotone
  • · 1 pote de sorvete de flocos ou napolitano
  • · 1 barra de chocolate meio amargo
4.8/5 (64 Votos)

Por

Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora

  • 1 pernil de porco (3 kg)
  • Sal, o quanto baste
  • Pimenta do reino moída, a gosto
  • Pimenta vermelha, de sua preferência, a gosto
  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola
  • Suco de 2 limões
  • Suco de 2 laranjas
  • Salsa e cebolinha
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água
4.3/5 (542 Votos)

Por

Para fazer a esponja, esfarele o fermento e adicione ao açúcar

  • Para a Esponja:
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ¹/² litro de leite
  • 200 g de frutas cristalizadas
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • Raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone
  • ¹/² xícara (chá) de cerejas em calda picadas
  • ¹/² xícara (chá) de nozes ou castanha do Pará picadas
  • Fôrmas de papel para panetone
4.7/5 (164 Votos)

Por

Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o arroz

  • Ingredientes
  • . 3 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 cebola picada
  • . 1 1/2 xícara (chá) de arroz
  • . 4 xícaras (chá) de água
  • . 4 colheres (sopa) de azeite
  • . 2 dentes de alho picados
  • . 2 tomates sem pele e sem sementes
  • . 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • . 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • . 700 g de lascas de bacalhau dessalgada
  • . 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • . 100 g de mussarela fatiada
  • . 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4.6/5 (221 Votos)

Por

Deliciosos biscoitos natalinos, mas que podem ser feitos o ano todo

  • 2 ovos
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (de sopa) de sal amoníaco
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • Raspas de casca de laranja
  • Farinha de trigo o suficiente para dar ponto
  • Glacê
  • 1 clara
  • 3 colheres de açúcar
4.7/5 (150 Votos)

Por

Esta é uma ideia divertida para o Natal, fazer um pinheiro de massa folhada, recheada e as pessoas vao comer os ga

  • 2 rolos de massa folhada
  • 2 colheres de sopa de pesto
  • 2 collheres de sopa de molho de tomate
  • Queijo prato ralado a gosto
  • - Para dourar:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de café de leite
4.4/5 (345 Votos)

Por

“Estas filhós são típicas das Beiras e podem ser chamadas de Filhós de Flor ou Cuscuréis

  • 150 g de farinha sem fermento
  • 3 ovos
  • 1 laranja (raspa)
  • 2,5 dl de leite
  • Sal q.b.
  • Óleo q.b.
  • Açúcar e canela moída q.b.
4.5/5 (230 Votos)

Por

Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa

  • Ingredientes:
  • 1 pote de 170g de iogurte natural
  • 100 ml de leite
  • 3ovos
  • 400 g de ricota
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário (aquele em pó p/ forno e fogão)
4.5/5 (221 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de Ricota com Damasco Bacalhau empanado de forno