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Receitas especiais para panela de pressão - 257 receita(s)

Mais receitas de Panela de pressão

Por

Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos

  • 1 kg de miolo de acém
  • Folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • Cominho a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
4.5/5 (112 Votos)

Por

Misture os ingredientes do tempero do lagarto (alho picado, sal, pimenta-do-reino, louro e a cerveja) Fure todo o

  • Para temperar o lagarto:
  • 1 kg de lagarto bem limpo, sem gordura
  • 5 dentes de alho bem socados
  • 1 lata de cerveja comum
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o refogado da carne louca:
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 cebolas cortadas em meia rodela
  • 1 pimentão amarelo em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 pimentão verde em tiras finas
  • 3 tomates picados grosseiramente
  • Salsinha, cebolinha a gosto (opcional)
  • Pão Francês ou farofa para acompanhar
4.7/5 (211 Votos)

Por

Rende 30 croquetes

  • ½ kg de acém ou patinho em pedaços
  • Sal e pimenta, o quanto baste
  • 1 ½ xícara de água
  • 2 batatas grandes descascadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca, o quanto baste.
  • Óleo para fritar
4.5/5 (2 Votos)

Por

Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve Corte todos os ingredientes em pedacinhos, mistur

  • 600 g de contra filé
  • 100 ml de cerveja
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 3 colheres de extrato ou molho de tomate
  • 1 colher de chá de pimenta do reino moída
  • 3 pimentas doce
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • Sal a gosto
4.7/5 (206 Votos)

Por

Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e assim que pegar pressão conte 3 minutos

  • · 1kg de abóbora para doce cortada em cubos
  • · ½kg de açúcar
  • · 1 xícara (chá) de água
  • · cravo e canela a gosto
4.7/5 (202 Votos)

Por

deliciooooooosa

  • 2 kg de costela magra
  • 100 g de bacon em cubos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 maços de agrião
  • 1 kg de batata cortadas ao meio
  • Alho e sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sobremesa de coloral (opcional)
4.7/5 (183 Votos)

Por

Osso buco: Tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica picante, pimenta dedo de moça, vinho tinto e a sal...

  • Osso buco:
  • 2 quilos de osso buco fatiado
  • 5 dentes de alho
  • 1 garrafa de vinho tinto seco (Cabernet Sauvignon)
  • 1 pimenta dedo de moça com sementes
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 2 xícaras (chá) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de água
  • ½ litro de polpa de tomate
  • 1 lata pequena de extrato de tomate
  • 2 cebolas picadinhas
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Polenta:
  • 250 gramas de preparo para polenta de semolina
  • 1,5 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
4.2/5 (258 Votos)

Por

Ensopado de carne com vinho tinto, Caldo de Carne e champignon

  • 1 quilo e meio de músculo cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 100 g de champignons , fatiado
  • 2 tabletes de Caldo de Carne
  • 1 folha de louro
4.5/5 (22 Votos)

Por

Aquecer o óleo e refogar a carne , a cebola e o alho até tudo estar dourado

  • 800 gr de coxão mole em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal
  • Cominho em pó
  • 300 ml de molho de tomate pronto ou molho caseiro
  • 2 colheres de sopa de óleo de milho
  • 1 lata creme de leite
4.2/5 (275 Votos)

Por

Coloque 2 litro de água na panela de pressão e deixe ferver

  • 2 1/2 litros de água
  • 250 g de fubá
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • temperos a gosto
  • molho a gosto
4.4/5 (24 Votos)

Por

Lavar a canjica em água corrente, deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar, cozinhar na panela d...

  • 500g de Canjica Branca
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Vidro de Leite de Coco
  • 500g de Coco Ralado úmido e Adoçado
  • 1 Litro de Leite
  • 8 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 2 Litros de Água
4.3/5 (40 Votos)

Por

Rápido e prático para ser feito e acompanhar o seu prato preferido de Natal

  • 4 colheres (de sopa) de azeite
  • 3/4 de xícara de pimentão vermelho em cubinhos
  • 3/4 de xícara de pimentão amarelo em cubinhos
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 cubinho (ou saquinho) de caldo de legumes
  • 3 xícaras de água
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 2 1/2 xícaras de arroz cru
  • 1/2 xícara de cogumelos em conserva cortados ao meio
  • 1/2 xícara de azeitonas (sem caroços) cortadas ao meio
  • 1 1/2 xícara de cenoura em cubinhos
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas (ou congeladas)
  • 1/2 xícara de damascos picadinhos
  • 1/2 xícara de castanhas de caju picadas
  • 1/2 xícara de passas escuras sem sementes
  • Sal
4.2/5 (226 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bom dia Andre, para este tipo de carne assada uma boa e saudável opção é o músculo (saboroso e sem gordura e cheio de gelatinas que fazem bem), outra carne é a chã ou a fraldinha. Você deve temperá-las, dourá-las, refogar cebola e depois colocar água quente para retirar o suco da fritura e completar para fazer o cozimento. Normalmente uns 20 a 40 minutos de pressão são suficientes (depende da carne que você escolheu).O lagarto é uma carne muito seca e a alcatra é uma carne mais nobre própria para grelhados, bifes, etc. Estamos colocando um link de uma de nossas páginas com receitas de nossos internautas e você pode conferir para ver se gosta de alguma. Agradecemos a participação, desejamos sucesso em sua receita e enviamos nossos abraços.

Comentado por

quero fazer carne assada na panela de pressão , quero corta-la em pedaços , alcatra é uma boa escolha ?

Comentado por

Arroz de Natal na Panela de Pressão Carne Assada na Pressão