Receitas deliciosas de picles - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Você pode até pensar que todo pimentão recheado é igual, mas não é não! Nesta versão com sabores mexicanos, você vai perceber que nunca comeu nada tão gostoso!
Mais votadas: Picles
Salada Piemontese
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico francês, a salada piemontese nos faz pensar em nossa maionese de batatas, mas é um pouco mais increm...
- 400 g tomates firmes
- 600 g de batatas
- 3 ovos cozidos
- 10 pepinos em conserva
- 150 g de maionese
- 200 g de presunto picado
- Sal e pimenta
PICLES DE LEGUMES
Por anamar.santos
Lavar e secar todos os legumes Corte ou fatie como preferir
- OS LEGUMES QUE PREFERIR, EU USO:
- CENOURAS
- PEPINOS
- COUVE FLOR
- VAGEM
- CEBOLAS
- PIMENTÕES
- ABOBRINHAS
- AZEITONAS
- FOLHAS DE LOURO
- DENTES DE ALHO
- PIMENTA DO REINO EM GRÃO
- PIMENTA DEDO DE MOÇA FATIADA
- 1 litro de vinagre branco
- 1 1/2 litro de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- vidros com tampa
Picles Aperitivo
Por Tadeu's Gourmet, Gastronomia com arte.blogspot.com
Descasque as cenouras e juntamente com as salsichas corte em rodelas de um cm aproximadamente
- 2 cenouras médias
- 4 salsichas de carne
- 2 pepinos médios tipo japonês
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão amarelo
- ½ pimentão vermelho
- 1 cebola roxa pequena
- 400 ml de vinagre de álcool
- 1100 ml de água filtrada
- ½ pimenta dedo de moça pequena
- 50 ml de azeite extra virgem
- sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Salsichão recheado
Por geisyanne
Com uma faca corte 4 salsichões no sentido do comprimento sem separar as duas metades
- 4 salsichões aferventados por 1 minuto (460 g)
- 120 g de batata cozida e amassada (1/2 xícara de chá)
- 1 colher (sobremesa) de mostarda (10 g)
- 1 colher (sopa) de picles de pepino picado (20 g)
- sal e salsinha picada a gosto
- 12 fatias de bacon levemente batidas (200 g)
- meia colher (sopa) maionese (10g)
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (50g)
Salada Alemã
Por Urso.Pederneiras
misture bem todos os ingredientes, sirva fria sobre folhas de alface
- 5 batatas grandes cozidas e cortadas em cubinhos(750g)
- 4 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
- 100g de queijo prato em cubinhos
- 3 colheres de sopa de picles picadinhos
- 3 colheres de sopa de cebola picadinha
- 1 xícara de chá de salsão picado
- 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
CARNE LOUCA DA TIA IVONE
Por Rosangela Penna
Tempere o lagarto e frite em óleo bem quente, virando, para ficar bem selado em todos os lados
- 1 peça de lagarto de 1 ½ kg
- 3 litros de água
- Molho:
- 1 copo de óleo
- 4 cebolas cortadas em fatias finas
- 3 dentes de alho amassados
- 2 folhas de louro
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 Kg de tomate sem sementes
- 250 gr de picles
- 250 gr de azeitonas verdes picadas
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 copo de vinagre
Molho tártaro
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Misturar os ingrediente a frio
- 2 Colheres de sopa de maionese
- 2 Colheres de sopa de vinagre branco
- 2 Colheres de sopa de picles picado bem fino
Cebola em conserva
Por tramila
Uma delicia
- 1 pacote de cebolas para conserva (cebolinha, cebola palito, cebolete, cebolito – cada região tem um nome) – aqui no meu pacote vieram 25 cebolinhas
- 500 ml de vinagre de vinho
- 500 ml de água
- 3 colheres de sopa de sal para cada litro de solução
- 50 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 1 colher de sopa de pimenta do reino (inteiras, sem moer)
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de cravo-da-índia
- 1 colher de sopa de orégano
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!