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Premiadas do desafio do Mestre Cuquinha peixes e frutos do mar 2014 - 10 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Strudel de maçãs caseiro, melhor impossível!

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Mais votadas: Premiadas do desafio do Mestre Cuquinha peixes e frutos do mar 2014

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

Por

Esta receita ficou com a medalha de bronze no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e...

  • 1 lata de Atum Ralado em Óleo Gomes da Costa
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 1 unidade de Pimenta de Cheiro
  • 2 unidades de Ovo Branco Grande
  • 1 colher de sopa de Hondashi
  • 1 maço de Coentro
  • 1 maço de Cebolinha
  • 1 colher de sopa de Gengibre em pó
  • 1 unidade de Limão tahiti
  • Sal
  • Pimenta do Reino moído
  • Óleo para fritar
4.7/5 (135 Votos)

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Esta receita ficou com a medalha de ouro no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e f...

  • 4 abacates maduros
  • 500 gramas de tomates maduros
  • 250 gramas de camarão jeitozinho :)
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 dl de vinagre balsâmico
  • 1 dente de alho
  • Sal q.b
4.5/5 (124 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2xícara de farelo de pão panko (ou farinha de rosca)
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cenouras raladas
  • 1 tomate picado
  • 2 talos de aipo, cortado em fatias finas
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de feijão branco escorrido
  • 1 lata de 250g sardinha com molho de tomate abertas ao meio e sem as espinhas
  • 2 colheres de sopa. salsa picada
4.2/5 (4 Votos)

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A massa deste estufado é simplesmente perfeita e o recheio tem um sabor indescritível! Mas o melhor de tudo é a

  • Massa:
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • Sal à gosto
  • Recheio:
  • 3 latas de ATUM SÓLIDO AO NATURAL (170 G) Gomes da Costa
  • 100g de azeitonas pretas picadinhas
  • 2 cebolas bem picadinhas
  • 2 tomates picadinhos e sem sementes
  • 300g de mussarela triturada
4.1/5 (133 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 1 lata de atum ralado ao natural Gomes da Costa (escorrer a água)
  • 8 palitinhos de Kani Kama picados
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • sal, pimenta e ervas a gosto (usei coentro)
3.9/5 (121 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 4 postas de Atum branco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 ml de Leite frio
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 cebola ralada
  • 100 g de Camarão sem casca
  • 2 dentes se alho
  • 30 ml de creme de leite e requeijão
3.9/5 (79 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Arroz de polvo
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 1 kg de polvo limpo
  • . 1 garrafinha de leite de coco
  • . 300 ml de vinho branco seco
  • . 1 cebola
  • . 2 dentes de alho
  • . Coentro a gosto (opcional)
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
  • Salmão
  • . 6 filés de salmão (200 a 250g cada)
  • . 150 g de castanha do pará
  • . 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • . 1 dente (pequeno) de alho
  • . 1 colher de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
3.8/5 (29 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes das Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo t...

  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 tomate
  • 1 cebola média
  • 1 xícara de vinagre
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 500g de tentáculos de polvo
  • 1 lata de atum Gomes da Costa
  • sal à gosto
  • salsa desidratada à gosto
  • orégano à gosto
  • 1 xícara de shoyo
  • suco de 3 limões
3.4/5 (356 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 1 abóbora moranga (o tamanho para comportar os camarões em seu interior)
  • ½ kg de camarão fresco
  • 01 caixa de creme de leite
  • 01 copo de requeijão cremoso
  • 200 gramas de mozarela ralada
  • Uma cebola média picadinha
  • 05 dentes de alho
  • 02 tomates médios picadinhos
  • 200 ml de leite de coco
  • 03 colheres de azeite de dendê
  • 02 colheres de óleo
2.7/5 (185 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Camarão na moranga Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados