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Sangria

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Mestre Cuquinha comenta

Uma deliciosa Sangria pra você anotar no caderninho --->

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Ingredientes

  • 5 litros de vinho tinto forte em sabor
  • 1,5 kg de laranja
  • 700 g de limão
  • 250 ml de cognac
  • 300 g de açúcar
  • 3 favas de baunilha
  • 2 colheres de café de canela em pó
  • 1 litro de soda limonada

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Prepare a Sangria de 2 a 3 dias antes do evento!

Etapa 2

Retire as cascas da metade das laranjas e limões para evitar que fique muito amargo. Corte todas em fatias e deixe macerar no vinho no qual já misturamos o açúcar, o cognac, as favas de baunilha cortadas no comprimento e a canela.

Etapa 3

Quando for servir, misture a soda limonada bem gelada.

Etapa 4

Pode-se utilizar qualquer fruta da estação, mas atenção, algumas delas azedam muito rápido (como a banana e o morango). Maçãs, peras e pêssegos combinam muito com a Sangria. Se preferir, diminua a quantidade de laranja e limão substituindo por outras frutas.

Etapa 5

 

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