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Mélanie Moreira

Brigadeiro de Wasabi

Por Mélanie Moreira

Deliciosa mistura do nosso velho conhecido brigadeiro com o tradicional wasabi da culinária japonesa!

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Mestre Cuquinha comenta

Deliciosa mistura do nosso velho conhecido brigadeiro com o tradicional wasabi da culinária japonesa!

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa rasa de wasabi
  • Gergelim preto e branco

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo brando a manteiga, o leite condensado e o wasabi, mexendo sempre até que o fundo da panela comece a aparecer (como o brigadeiro normal)

Etapa 2

Misture o gergelim preto com o branco em um prato. Enrole os brigadeiros fazendo bolinhas e passe na mistura de gergelim!

A quantidade de wabasi pode variar, para os que gostam muito da iguaria como eu, vale a pena colocar uma colher cheia!

Pode ser servido em colheres para evitar o trabalho de enrolar ou em pequenas verrines. Nestes casos, misture o gergelim na massa, como na foto.

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