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Bolinho frito de banana

Por luizawg

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 3 bananas

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma bacia peneire a farinha, açúcar, sal e o fermento.
Junte o leite os ovos e misture bem.
Amasse as bananas e junte na massa.
Deixe a massa descansar por 5 minutos e frite em óleo quente.

*Se desejar passe no açúcar e na canela quando tirar do óleo.
*Coloque colheradas pequenas para que não fique cru no centro.

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RECEITA PARA BISCOITOS "EASY BANANA & COCO":

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura
  • 160g de coco ralado

Preparação:

Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos  pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.

 

 

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