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Peixe na Palha

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Ingredientes:

  • 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
  • 2 Cenouras
  • 1 Abobrinha Italiana
  • 1 moranguinha pequena
  • 2 Tomates
  • 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
  • 4 Batatas
  • 1 Lata de Milho verde
  • Palha de milho verde fresca

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Peixe na Palha - Etapa 1

Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento.O peixe é posto em filé mesmo.

Forre uma panela de ferro com as palhas, e então coloque uma camada grossa de peixes e uma camada de legumes por cima uma nova camada de palhas deixando bem coberto.

Coloque ao fogo médio por cerca de 30 minutos. Não é preciso mexer.

Hoje trago uma receita diferente que é a minha mãe que faz, e rende um belo almoço ou jantar.

Nesse caso foi servido com arroz e salada verde, Espero que gostem.

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