Macarrão de panela de pressão com requeijão
Por taiabreu
Ingredientes:
- 1 Pacote de Macarrão Tipo Penne;
- 500 ml de água;
- 250 gramas de presunto;
- 300 gramas de queijo mussarela;
- 1 cubinho de caldo de picanha;
- 1 copo de requeijão;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 fio de óleo.
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque na panela de pressão a água, o requeijão, o cubinho de caldo, o creme de leite e o óleo.
Etapa 2
Enquanto a água não começa a ferver, corte o queijo e o presunto e pedacinhos bem pequenos.
Etapa 3
Após a aguá ferver, coloque o macarrão e tampe a panela. Quando ela pegar pressão, espere cinco minutinhos e desligue o fogo.
Etapa 4
Em um refratário, coloque o queijo e o presunto picados, e por cima, coloque o macarrão, e misture até o queijo começar a derreter. Sirva bem quente.
Se quiser, pode acrescentar ao macarrão peito de frango desfiado, fica uma delícia!!!
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