Sequilhos de leite condensado
Por man
Estes deliciosos sequilhos não levam farinha de trigo e o leite condensado dá um sabor todo especial! A gente recomenda!
Ingredientes:
- 500 g de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 395 g de leite condensado (1 lata)
Detalhes
Pessoas: 40
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater levemente o ovos e, em uma vasilha, misturar com o amido, a manteiga, o sal, o leite condensado e o fermento.
Misturar com as mão e, se preciso, colocar um pouco mais de amido para das consistência.
Etapa 2
Passe, então, para uma superfície lisa e sove a massa.
Modelar os sequilhos fazendo bolinhas na palma das mãos e apertar levemente o centro com um garfo.
Etapa 3
Lavar para assar em forno preaquecido a 200°, em tabuleiro retangular e polvilhado, por cerca de 20 minutos.
- Acrescentar raspas de limão ou coco ralado na massa.
- Colocar goiabada cortada em cubinhos para enfeitar, por cima dos biscoitinhos.
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Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
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