Pavê de paçoca
Por man
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Ingredientes:
- 395g de Leite condensado
- 16g de Amido de milho
- 120g de Paçoca
- 200 ml de Leite
- 5ml de Essência de baunilha
- 3 Gemas
- Biscoito champanhe a gosto
- Leite integral para umedecer os biscoitos
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha, o leite e o amido de milho e mexa até engrossar.
Etapa 2
Depois de morno, misture as paçocas quebradas no creme.
Etapa 3
Monte o pavê colocando camadas do biscoito passado no leite e neste creme.
Decore com chantilly e paçocas.
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