Tamires Oliveira

Bolo Gordo Canadense

Por Tamires Oliveira

Avalie esta receita 3.5/5 (67 Votos)
Bolo Gordo Canadense 2 Fotos

Ingredientes

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
  • Recheio e cobertura
  • 2 sachês de gelatina sem sabor de 12g
  • verde
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 kiwis picados
  • Rodelas de kiwi para decorar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve.
Junte as gemas, o açúcar, o leite de coco, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
Coloque a massa em uma forma de 20 x 25cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e reserve.
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
No liquidificador, bata a gelatina com o leite, o leite condensado e o creme de leite.
Acrescente o kiwi e misture delicadamente.
Corte o bolo em duas partes para rechear.
Recheie e cubra-o com a mistura de kiwi.
Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme e, antes de servir, decore com as rodelas de kiwi.

Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente o terço superior de cada bolo, mantendo cada top ao lado de seu bolo. Pitada aproximadamente uma colher e meia de bolo do centro dentro de cada bolo e reserve para mordiscar.

Comentar essa receita

Meu Deus parece ser muito bom vou pedir para minha mãe fazer delicioso .

Comentado por

Esaa receita nao corresponde ao bolo da foto ! Essa receita é desse bolo aqui http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/2974-Receita-de-Bolo-gordo se voces querem a receita do bolo gordo do iCarly procurem receita de Snowballs que é o nome do bolo rosa canadense !

Comentado por

Da para fazer com morango?
Pois acho que nao ficaria parecido com os da foto.

Comentado por

A maioria que procurou a receita do Bolo Gordo Canadence é fã de iCarly :3 <3

Comentado por

EU VO FAZER ESPERO QUE SEJA BOM

Comentado por

ba este bolo gordo e muito bom

Comentado por

receita thais

Comentado por