Bolo Gordo Canadense

Imprima

Por Tamires Oliveira

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Ingredientes

pessoas
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
Recheio e cobertura

2 sachês de gelatina sem sabor de 12g, verde
3 colheres (sopa) de água
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 kiwis picados
Rodelas de kiwi para decorar

Preparação

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Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve.
Junte as gemas, o açúcar, o leite de coco, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
Coloque a massa em uma forma de 20 x 25cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e reserve.
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
No liquidificador, bata a gelatina com o leite, o leite condensado e o creme de leite.
Acrescente o kiwi e misture delicadamente.
Corte o bolo em duas partes para rechear.
Recheie e cubra-o com a mistura de kiwi.
Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme e, antes de servir, decore com as rodelas de kiwi.

Dicas

Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente o terço superior de cada bolo, mantendo cada top ao lado de seu bolo. Pitada aproximadamente uma colher e meia de bolo do centro dentro de cada bolo e reserve para mordiscar.

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Meu Deus parece ser muito bom vou pedir para minha mãe fazer delicioso .

Comentado por gabriela.santiago120gs em 24 julho 2014 em 11:55

Esaa receita nao corresponde ao bolo da foto ! Essa receita é desse bolo aqui http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/2974-Receita-de-Bolo-gordo se voces querem a receita do bolo gordo do iCarly procurem receita de Snowballs que é o nome do bolo rosa canadense !

Comentado por nira.tom em 21 junho 2014 em 02:08

Da para fazer com morango?
Pois acho que nao ficaria parecido com os da foto.

Comentado por camilaaline60 em 05 maio 2014 em 16:42

A maioria que procurou a receita do Bolo Gordo Canadence é fã de iCarly :3 <3

Comentado por vitorialima_daronch em 01 maio 2014 em 11:43

EU VO FAZER ESPERO QUE SEJA BOM

Comentado por MAYARA-SUE em 22 fevereiro 2014 em 17:49

ba este bolo gordo e muito bom

Comentado por juliagattoni em 16 fevereiro 2014 em 12:02

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