Molho para pernil (médio)

Por mrosariomb

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Lagarto com Batatas Au Molho...

Almôndegas recheadas ao molho

Ingredientes:

- Óleo
- Sal
- Água
- 8 tomates maduros em rodelas médias
- 2 cebolas grandes em rodelas médias
- 3 pimentões verdes em rodelas médias
- 3 pimentões vermelhos em rodelas médias

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

- Em uma panela grande coloca-se óleo no fundo e depois coloca os ingredientes alternados

- Coloca-se um pouco de sal e só um pouquinho de água.

- Leva-se ao fogo tampado e vai mexendo até os ingredientes ficarem macios, experimente o sal.

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