Molho teriyaki
Por diegomonezzi
1 Foto
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de chá de sake
- 1 colher de chá de vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
Quando derreter e começar a caramelizar, acrescente o gengibre picado.
Retire do fogo e, com cuidado, junte o sake, o vinagre de arroz e o shoyu.
Leve de volta ao fogo e mexa bem até obter uma mistura lisa.
Dissolva o amido de milho em 1/4 de xícara (chá) de água.
Aos poucos, acrescente a mistura à panela, mexendo sempre para não empelotar o molho.
Quando engrossar, desligue o fogo e tampe a panela.
Reserve
Sugestões
-
ProveReceita TOP Molho de Champagne
4.8/5
(522 Votos)
-
Filé de frango com mostarda
4.7/5
(150 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** tajine de carne com legumes
4.8/5
(289 Votos)
-
ProveReceita TOP Frango Tikka Masala pratico
4.8/5
(248 Votos)
-
Pão de mel fácil
4.5/5
(127 Votos)
-
Cookie americano perfeito
5/5
(1 Votos)
-
Espaguete com molho de limão
4.4/5
(93 Votos)
-
Camarão ao Molho Picante
4.1/5
(252 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!
Comentar essa receita