Bolinhas de queijo com cabelinho de anjo
Por MarineFiaux
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Ingredientes:
- 300g de mussarela ralada;
- 300g de queijo prato ralada;
- 300g de queijo meia cura ralada;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- orégano a gosto;
- tomate seco;
- aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture a mussarela, o queijo prato, o queijo meia cura, o queijo parmesão, os ovos, a farinha de trigo e o orégano.
Etapa 2
Pegue o tomate seco e o envolva na mistura de queijos, formando bolinhas.
Etapa 3
Empane com aletria ou macarrão cabelo de anjo.
Etapa 4
Frite.
Substitua o tomate seco por cerejas.
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