Torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos
Por bruna neves
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Ingredientes:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) de casca de abóbora
- 1 Xícara (chá) de talo de couve e salsa
- 1 Cenoura ralada
- ½ Pacote de queijo ralado (50 g)
- 1 Cebola pequena
- 1 Dente de alho
- 250 ml de leite
- Sal à gosto
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Recheio: Refogar a cebola, o alho, os talos e a cenoura.
Etapa 2
Massa: Colocar os ovos, a casca de abóbora, o óleo, o queijo ralado, o leite e o sal no liquidificador.
Etapa 3
Despejar a massa em uma vasilha e misturar o trigo, o recheio e o fermento em pó.
Etapa 4
Levar ao forno por 30 minutos em forma previamente untada com margarina ou óleo e farinha de trigo.
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