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Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten

Bolachinhas salgadas

Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten

Bolachinhas zero glúten e zero lactose

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Mestre Cuquinha comenta

Bolachinhas salgadas. Conheça nossa receita.

Avalie esta receita 3.7/5 (196 Votos)

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. 200 ml de farinha de arroz
  • 100 ml de amido de milho
  • 1 colherinha de sal ou a gosto
  • 2 ovos (gemas sem pele - não deixa gosto de ovo)
  • 1 CS rasa de fermento químico em pó
  • 3 CS de óleo de canola (não deixa sabor)
  • Água gelada para dar liga (mais ou menos 6 CS)

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Modo de fazer:
Em uma tigela, misturei a farinha, o amido de milho, o sal e o fermento. Abri um buraco no centro e adicionei os ovos e o óleo. Comecei misturando com uma colher e depois com a ponta dos dedos. Fui colocando água gelada aos poucos até a massa ficar bem homogênea.
Fiz uma bola, enrolei em papel alumínio e levei a geladeira por 25 min.
Retirei da geladeira e abri a massa entre 2 plásticos com o rolo. (coloco a massa dentro de um saco plástico e abro com a tesoura um dos lados). Não deixe muito fininha. Para modelar usei um cortador. Coloquei lado a lado em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincelado com óleo. Fiz furinhos em cada uma, usando um garfinho. Forno 180°C por aproximadamente 20 a 25 min dependendo do forno.

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VIDEO RECEITA: Biscoitos fáceis de banana com 2 ingredientes!

 

RECEITA PARA BISCOITOS "EASY BANANA & COCO":

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura
  • 160g de coco ralado

Preparação:

Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos  pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.

 

 

Comentar essa receita

ÓLEO DE CANOLA.....NÃO EXISTE ESTA PLANTA. ESTE ÓLEO É TOXICO !!!!!

Comentado por

Olá Leila, porque você recomenda trocar o óleo de canola? Abraços

Comentado por

Troquem o óleo de canola!

Comentado por

FishCake de Atum Enlatado Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados