Massa de Pizza de Liquidificador

Por Elenilton Souza

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Massa de pizza de liquidificador...

Ingredientes:

1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.
Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
Asse em forno previamente aquecido.
Coloque a cobertura de sua preferência e leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.
Sirva a seguir.

O tempo para assar a massa varia de forno pra forno, em média 20 minutos.
Pode usar qualquer recheio
O rendimento é o equivalente a uma pizza grande ( 8 pedaços )
Os discos de pizza assados podem ser congelados em até 1 semana.