Ingredientes:
- 250 g de açúcar
- 500 g de nozes (esse peso é com casca )
- 6 ovos
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de pó Royal
- Recheio:
- 1 lata de leite condensada cozida por 30 minutos
- Cobertura:
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de margarina
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descasque as nozes e bata no liquidificador e reserve
Etapa 2
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar
Depois acrescente as nozes moídas e por ultimo a farinha e o fermento
Etapa 3
Leve para assar em forma untada por cerca de 40 minutos ou até que enfie um palito de dente e ele saia seco
Etapa 4
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao forno até o ponto de brigadeiro mole
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