Bolo de chocolate
Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 1 1/2 de leite quente
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó (não pode ser achocolatado como Nescau)
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 avos
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater na batedeira todos os ingredientes
Etapa 2
Depois despejar em forma untada com manteiga e farinha, ou ao invés da farinha pode ser com o chocolate em pó
Etapa 3
Deixar no forno mais ou menos 30 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
Enfiar um palito de dente para saber se por dentro o bolo já esta sequinho
Etapa 4
Cobertura:
Derreter a manteiga na panela, depois colocar o chocolate em pó com o leite condensado
Desligar o fogo quando a cobertura começar a grudar no fundo da panela
Antes de colocar a cobertura, fazer vários furos com garfo na superfície do bolo, para assim a cobertura ser um recheio e o bolo ficar molhadinho
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