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moniquemartinho

Arroz Doce com Coco

Por moniquemartinho

Super Cremosa

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Avalie esta receita 3.2/5 (215 Votos)

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 xícaras |(chá) de água fervente
  • 1 pitada de sal
  • 1 embalagem de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de Leite de Coco Ducoco (200 ml)
  • 1 embalagem pequena de Coco Ralado Desidratado Ducoco (50 g)
  • 6 cravos-da-india

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 70min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e o sal por 20 minutos.

Etapa 2

Junte o leite condensado, o açúcar, o Leite de Coco Ducoco, o Coco Ralado Ducoco, os cravos e cozinhe por 15 minutos.

Etapa 3

Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva quente ou frio.

Eu particularmente prefiro quente se estiver frio.

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Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.

Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.

Ingredientes para a mistura:

  • 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
  • 160g de cacau em pó sem açúcar
  • Canela a gosto
  • Chocolate amargo ralado

 

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