Macarrão ao molho branco
Por Jéssica*
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 2 tabletes de caldo de galinha.
- folhas de manjericão fresco
- azeite
- 2 cebolas médias picadas.
- água
- queijo ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 4min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
Reserve.
Etapa 2
Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
Etapa 3
Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
Coloque o manjericão.
Etapa 4
Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
Etapa 5
Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
Sirva quente.
Este molho fica bem grosso
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