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ysegle

Verrine de Bicho de Pé

Por ysegle

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Mestre Cuquinha comenta

Um jeito diferente de comer esse docinho delicioso que já caiu no gosto da gente faz tempo!!!

Avalie esta receita 3.4/5 (208 Votos)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 caixa de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Colocar a manteiga com o leite condensado numa panela e mexer a mistura em fogo baixo até ferver.

Etapa 2

Acrescentar o pó da gelatina e mexer bastante até que a mistura comece a soltar do fundo.

Etapa 3

Retirar a panela do fogo, colocar o creme de leite e misturar tudo muito bem. Dividir o doce em pequenos copos individuais.

Sugestões

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Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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