Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Espaguete de Abobrinha com refogado de Salmão e Cogumelos

Por

Prato mega saudável e prático !!!

Avalie esta receita 2.8/5 (270 Votos)

Ingredientes:

  • • 3 abobrinhas cortadas em tirinhas bem finas
  • • 1 salmão em azeite Gomes da Costa (125g)
  • • 1 salmão ao natural Gomes da Costa (125g) - drenado
  • • 1 cebola picada em cubinhos pequenos
  • • 1 pote de cogumelos inteiros cortados ao meio (100g)
  • • Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Espaguete de Abobrinha com refogado de Salmão e Cogumelos - Etapa 1

Em uma frigideira, aqueça o azeite do salmão e refogue a cebola.

Etapa 2

Acrescente os cogumelos e os salmões (em azeite e o natural escorrido). Misture, acerte o sal e deixe esquentar (apenas uns 2 minutos). Reserve.

Etapa 3

Em uma panela funda, ferva água com sal.

Etapa 4

Quando a água estiver fervendo, jogue a abobrinha e deixe cozinhar por 3 minutos. Retire e escorra.

Etapa 5

Sirva o refogado de salmão sobre as abobrinhas ainda quente.

Você pode trocar a abobrinha por palmito pupunha ralado.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Espaguete arco-íris com camarão: a receita perfeita pra hoje!

Rápido e fácil, este espaguete colorido com um delicioso molho cremoso de camarão vai te deixar babando! <3

Comentar essa receita

Ratatouille de brocolis com cogumelos Macarrão da Mamma