Quentão de vinho

Por Joh Leão

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Quentão

Ingredientes:

3 litros de vinho tinto suave
300 ml de água
10 ramas de canela (canela em pau)
4 pedaços de gengibre
10 cravos
Canela em pó para polvilhar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas
Pode ferver por 15 minutos

Etapa 2

Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara.

Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda.

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