Panquecas

Ingredientes:

• Ingredientes para o molho:
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho sem sementes
• 1 pimentão pequeno cortado em filetes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Usei sazon para carne
• 1 colher de sopa (rasa) de açúcar
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 2 copos de água
• Cebolinha picadinha
• Requeijão (reserve)
• Mussarela (reserve)
• Ingredientes para a massa de panqueca:
• 2 Copos de leite comum (copo de 250 ml)
• 2 colheres de sopa de leite em pó instantâneo
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (rasa) de café de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado