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Ingredientes:
- 3 batatas-salsa médias (batata-baroa) cozidas e amassadas (pode usar inhame também)
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/4 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de café de sal marinho
- orégano (opcional)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from nataliachede.blogspot.com.br
Preparação:
Etapa 1
Misturar todos os ingredientes, amassando bem com as mãos. Coloque a água aos poucos até formar uma massa elástica e que não gruda nas mãos.
Etapa 2
Fazer bolinhos (maiores que um brigadeiro) e colocar para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar a parte de baixo.
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Fiz com inhame! Ficou sensacional!
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