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sandracabecadas

Pastéis de Amêndoa (sem lácteos, sem glúten)

Por sandracabecadas

Sabor intenso a amêndoa, estes pastéis ficam com uma textura densa, tipo queijada.

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Avalie esta receita 4.8/5 (129 Votos)

Ingredientes

  • 60 g de amêndoa moída fina
  • 60 g de açúcar
  • 50 g de natas de aveia
  • 1 colher de sopa de Kirsch
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Casca de laranja ralada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misturar com uma espátula, sem bater, os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo.
Juntar a amêndoa aos poucos, juntar a nata misturando sempre sem bater. Perfumar com o Kirsch e a casca de laranja ralada.

Etapa 2

Deitar em forminhas untadas com azeite e polvilhadas com farinha (sem glúten para os intolerantes), levar ao forno aquecido a 180°C, uns 20 a 25 minutos.

Etapa 3

Retirar do forno, deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Etapa 4

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RECEITA PARA BISCOITOS "EASY BANANA & COCO":

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura
  • 160g de coco ralado

Preparação:

Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos  pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.

 

 

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