Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sem g?uten - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Mais votadas: Sem g?uten

Por

Este é um mousse de cupuaçu com chocolate

  • 1) MOUSSE DE CHOLATE BRANCO
  • 100 g de Creme de Leite
  • 200 g de Cobertura de Chocolate Branco Fracionado
  • 5 colheres de sopa de Açúcar
  • 1 colher de sopa de Gelatina Incolor sem sabor
  • 50 ml de Água Quente
  • 2) MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO
  • 100 g de Creme de Leite
  • 200 g de Cobertura de Chocolate Amargo Fracionado
  • 1 colher de sopa de Gelatina Incolor sem sabor
  • 50 ml de Água Quente
  • 3) MOUSSE DE CUPUAÇU
  • 1 lata (200g) de Leite Condensando
  • 1 1/2 lata (300g) de Creme de Leite
  • 500 g de Polpa de Cupuaçu
  • 1 colher de sopa de Gelatina Incolor sem sabor
  • 50 ml de Água Quente
4.6/5 (45 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador até que a couve se dissolva e sirva-se a vontade

  • 1 pacote de polpa ou 100 gramas de Cupuaçu ou outra de sua preferencia( de Abacaxi e Maçã também ficam muito bons)
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 litro de água gelada
  • 1 folha de couve
  • gelo a vontade
4.4/5 (7 Votos)

Por

Bata a manteiga com açucar até ficar branco e leve

  • - - - Creme de cupuaçu:
  • cupuaçu + leite moça + creme de leite
  • - - - Cremes:
  • 1 xicara (chá) de manteiga
  • 4 xicaras (chá) de açucar refinado
  • 6 ovos mais 3 claras
  • 1 vidro leite de coco (pequeno)
  • 1 pacote coco ralado (50g)
  • 10 colheres (sopa) de farinha lactea
  • 6 colheres (sopa) de nescau
  • Baunilha a gosto
3.7/5 (252 Votos)

Por

Receita muito utilizada no Amazonas

  • 1/2 kilo de polpa cupuaçu
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
3.6/5 (9 Votos)

Por

Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a polpa de cupuaçu e depois acrescente a gel...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro e bem gelada
  • 1 lata da medidda de poiupa de cupuaçu
  • 1 gelatina sem sabor incolor, diluída conforme a embalagem
  • 1 xic de chantilly batido
1/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Mousse de Cupuaçu Três fortunas de cupuaçu