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Receitas de shari - 16 receita(s)

Encontre aqui as receitas com/de: Shari

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Mais votadas: Shari

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Mais uma da série: Sabores do Oriente!

  • Gohan:
  • 6 xícaras de arroz japonês (do tipo agulhinha)
  • 7 xícaras de água
  • 1 colher de chá de caldo de peixe (Hondashi)
  • Tempero:
  • 15 colheres de sopa de vinagre Kenko
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
3.9/5 (266 Votos)

Por diegomonezzi

São 23 tipos de sushi classificados por teor calórico para você escolher e se deliciar!

  • arroz de sushi
  • nori (alga para enrolar sushi)
  • os recheios necessários
4.4/5 (118 Votos)

Por diegomonezzi

Prepare o arroz para sushi

  • Arroz de sushi - 500 g
  • Maionese - 30 g
  • Wasabi - 1 colher
  • Algas nori - 1
  • Pepinos japoneses - 1
  • Ovos de codorna - 6
  • Ovas de salmão - 100 g
4.2/5 (88 Votos)

Por diegomonezzi

Um tipo diferente de sushi, feito numa forma de madeira para prensá-lo

  • Arroz japonês (shari)
  • Salmão
  • Folhas de shissô cortado
  • Gengibre ralado a gosto
  • Gergelim a gosto
  • Forma de madeira para prensar o sushi
4/5 (102 Votos)

Por grahell

Arroz base para Temaki, Sushi, Niguiri, etc

  • Para o vinagre temperado:
  • 400 ml vinagre de arroz
  • 40 ml saquê para culinária
  • 10 g sal
  • 200 g açúcar
  • Para o arroz:
  • 500 g arroz para culinária japonesa
  • 400 ml de água
4.2/5 (109 Votos)

Por diegomonezzi

Deixe o arroz de molho por 30 minutos, então lave bem até a água ficar cristalina

  • Arroz:
  • 2 xícaras de arroz para Sushi
  • 3,5 xícaras de água
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • Massa:
  • 1 xícara de cerveja
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 400 g de de salmão
  • 200 g de cream cheese
  • Nori para enrolar.
4/5 (83 Votos)

Por diegomonezzi

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até dissolver o açúcar, sem deixar ferver

  • - 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 1/2 colher (sopa) de sal
  • - 1/2 colher (café) de glutamato monossódico (ajinomoto)
3.6/5 (129 Votos)

Por diegomonezzi

Prepare os ingredientes em filetes, rodelas ou picados

  • Filetes de atum fresco / salmão fresco / pepino tipo “japonês” / cenoura / abacate / omelete
  • Camarões grandes
  • Rodelas de cebola
  • Kani Kama
  • Cebolinha picada
  • Folhas de alface
4/5 (53 Votos)

Por diegomonezzi

1. Corte o tofu em tiras retangulares, com 4 cm de comprimento, 1,5 cm de largura e 0,5 cm de espessura

  • 80g de tofu
  • 100g de arroz para sushi
  • 4 tirinhas de nori
  • 5g de geléia de pimenta
  • 5g de caviar ou de ovas de salmão ou de peixe-voador
  • cebolinha
  • gengibre
  • broto de alfafa
  • shoyu
3.9/5 (55 Votos)

Por diegomonezzi

Sushi sem Peixe Cru

  • 2 folhas de alga nori;
  • 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água;
  • 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz);
  • 2 colheres de sopa de saquê;
  • 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva;
  • salsa e cebolinhas picadas (ou nira);
  • 2 colheres de sopa de gergelim branco;
  • 2 colheres de sopa de gergelim preto;
  • sal.
3.9/5 (48 Votos)

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Shari Shari