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Sobremesas para todos os gostos - 3459 receita(s)

Mais receitas de Sobremesas

Por

MASSA BRISÉE: Coloque todos os ingredientes no processador ou na batedeira com o batedor de massa, exceto a farin...

  • Para uma torta de 30 cm de diâmetro
  • - - - Para a massa brisée
  • 250g de farinha
  • 185g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar em pó
  • 1 gema de ovo
  • 50 ml de leite
  • - - - Para o crumble
  • 100g de farinha
  • 100g de açucar
  • 100 g de manteiga em pedaços
  • 100 g de farinha de amêndoas
  • - - - Para a compota de damasco
  • 16 a 18 damascos
  • Manteiga
  • 75 g de açúcar
  • - - - Para a montagem
  • 15 g de açúcar de baunilha
  • 1 dúzia de pistaches sem sal
4.8/5 (459 Votos)

Por

delicioso

  • Massa:
  • 1 xícara de alimento glicosado ou mel puro
  • 1 xícara de água morna
  • 1 xícara de leite integral morno
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 32% cacau ou 1 colher (sopa) chocolate em pó 50% cacau
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • Cobertura:
  • 1/2 kg de chocolate fracionado ou chocolate puro (meio amargo)
  • Recheio:
  • 300g doce de leite
4.8/5 (194 Votos)

Por

Coloque o chocolate e metade do creme de leite em um recipiente e leve ao micro-ondas em potência média por 3 min...

  • 150g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 180g de biscoito maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
4.8/5 (194 Votos)

Por

Enrole a massa folhada como um rocambole

  • Para a massa:
  • 300 g de Massa folhada industrializada (1 rolo)
  • Para o creme:
  • 250 ml de Creme de leite fresco
  • 100 g de Açúcar refinado
  • 4 Gemas
  • 1 colher de chá de Farinha de trigo
  • Raspas de ½ limão
  • Açúcar com canela, para polvilhar
4.8/5 (188 Votos)

Por

Com um pincel, espalhe o chocolate derretido nos lados e no fundo de cada forminha, formando uma camada não muito...

  • 200 g de chocolate meio amargo picado, derretido
  • 12 cerejas em calda, escorridas e enxutas
  • 3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de clara ligeiramente batida
  • 1 1/2 colher (sopa) de licor de cereja
  • Forminhas n° 5
4.8/5 (213 Votos)

Por

O fudge é uma confeitaria britânica muito doce e muito calórica, feita, originalmente, com manteiga, açúcar, l...

  • 2 ½ xícaras de gotas de chocolate branco
  • 200 gramas de marshmallow (creme)
  • 12 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de gelatina de cereja
  • ½ ou ¾ de copo de cerejas em calda escorridas e cortadas em pedacinhos
  • 300 gramas de chocolate amargo derretido
4.8/5 (136 Votos)

Por

Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 200 g de pão tipo brioche esfarelado
  • 1 copo (americano) de café preparado
  • 100 g de morangos
4.8/5 (170 Votos)

Por

Coloque água em uma panela e deixe ferver, apague o fogo e derreta o chocolate em banho-maria

  • 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
  • 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta, sem adição de água)
  • 300 g de chocolate ao leite (para banhar os cones)
  • Cones de biscuit
4.8/5 (185 Votos)

Por

À base de sorvete de creme, leva mel, cereja e frutas cristalizadas

  • 1 litro de sorvete de creme
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 claras
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante (6 g)
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo)
  • ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida
4.8/5 (194 Votos)

Por

Aqueça a água, o leite e a manteiga e derreta o sal e o açúcar

  • - - - Massa
  • 5 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 75 g de manteiga
  • 95 g de farinha
  • 5 colheres de água
  • 5 colheres de leite
  • 1 colher de açúcar em pó
  • 100 g de amêndoas trituradas
  • - - - Creme
  • 5 gemas
  • 60 g de açúcar
  • 100 g de praliné líquido
  • 25 g de amido de milho
  • 175 g de manteiga
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 300 ml de leite
  • Para decoração, algumas amêndoas laminadas
4.9/5 (325 Votos)

Por

CREME BRANCO: Bata bem as claras ate atingir o ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e volte a b...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 medida(da lata de leite condesado) de leite
  • 1 copo de leite para molhar os biscoitos
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • Raspas de chocolate para decorar
4.8/5 (165 Votos)

Por

Bata os ingredientes no liquidificador Coloque na assadeira untada Leve ao forno pré-aquecido até assar e doura

  • 3 copos de açúcar
  • ½ litro de leite
  • 100g de queijo ralado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Açúcar para polvilhar
4.8/5 (203 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Queijadinha de assadeira Crumble de damascos