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Tempura de legumes - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo de Nutella: Satisfaça seus desejos com apenas 2 ingredientes

Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 180g de Nutella

Preparo:

  1. Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
  2. Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
  3. Misture a Nutella aos ovos batidos muito delicadamente para que eles não percam a textura da clara em neve. O ideal é colocar um pouquinho dos ovos na Nutella, misturar bem para que ela se torne mais líquida e, então, misturá-la ao restante dos ovos.
  4. Leve ao forno 180°C por cerca de 23/30 minutos em forma de aro, untada e enfarinhada ou coberta com papel anti-aderente.
  5. Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.

 

 

Mais votadas: Tempura de legumes

Por

Tempura é o bolinho frito preferido dos japoneses

  • - - PARA A MASSA:
  • ½ pacote de Hondashi ( - HoNDaShi)
  • ½ colher de chá de sal ( - Shio)
  • ½ colher de chá de Aji-no-moto ( - AjiNoMoto)
  • 2 ovos grandes ( - Tamago)
  • 5 colheres de sopa de água ( - Mizu)
  • 8 colheres de sopa de trigo ( - KoMugiKo)
  • - - PARA O TEMPURA:
  • ½ cebola média ( - TamaNegi)
  • 1 batata grande ( - JyaGaImo)
  • 1 cenoura grande ( - NinJin)
  • 10 ramos de nirá ( - Nira)
  • Óleo para fritar o quento baste ( - Abura)
3.8/5 (471 Votos)

Por

Em um recipiente, coloque os ovos e junte água gelada e dois cubos de gelo

  • Legumes:
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 berinjela fatiada
  • 1 cebola roxa
  • 300g de vagem cozida
  • 1 couve-flor cozida
  • 1 brócolis cozido
  • 4 cogumelos de Paris ou shitake
  • Massa:
  • 1 ovo
  • 150ml de água gelada
  • 120g de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Molho:
  • 1/3 de xícara de shoyo
  • 1 colher (sobremesa) de hondashi
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1/3 de xícara de saquê
  • 1 maço de cebolinha
4/5 (1 Votos)

Por

Legumes Misture todos os legumes num recipiente, tempere a gosto com sal e pimenta do reino

  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de água bem gelada
  • 1 ovo
  • Legumes:
  • 1/2 cebola média cortada em tiras finas
  • 1/2 cenoura média ralada no ralador mais grosso
  • 1/2 abobrinha cortada em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 10 vagens cortadas em tiras finas
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino
2.8/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tempurá de legumes da Rosangela Tempura