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Abacaxi com coco - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: PIÑA COLADA

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Abacaxi com coco

Por

Esta torta foi vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema eram receitas de verão

  • Massa doce :
  • 250 g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Creme de coco:
  • 75 g de manteiga
  • 75 g de açúcar
  • 75 g de coco ralado
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 1 abacaxi ou 2 abacaxis victoria
  • ½ copo de rum
  • 20 g de açúcar
  • 10 g de manteiga
  • 125 g creme (leite) de coco
3.9/5 (536 Votos)

Por

Uma deliciosa sobremesa, anote a receita no caderninho!

  • 500 ml de leite
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de maisena
  • 50 g de coco ralado hidratado
  • 1 pitada de sal
  • 8 a 10 rodelas de abacaxi maduro
  • 200 ml de água
  • 1 caixa de creme de leite "bate chantilly" (ou uma caixa de pó para chantilly
  • natural ou chocolate)
  • 1 colher de açúcar
4/5 (377 Votos)

Por

Abacaxi dourado Numa frigideira, em fogo alto,o abacaxi picado e vá mexendo até secar (+/- 5 minutos) ou até f...

  • Abacaxi dourado
  • 4 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • Cobertura de coco
  • 2 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • 50 g de manteiga derretida
  • Massa
  • 60 g de açúcar
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 ovo batido para pincelar
3.9/5 (45 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de Coco com Abacaxi Torta Piña Colada