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Abóbora gila - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Abóbora gila

Por

Toucinho do céu Dissolva a farinha em metade da água

  • Massa
  • - 150 g de farinha de trigo;
  • - 1 l de água;
  • - 1 kg de açúcar;
  • - 125 g de manteiga;
  • - 250 g de doce de abóbora gila;
  • - 250 g de amendoas moidas;
  • - 30 gemas.
  • Doce de abóbora de pescoço
  • - 500g de abóbora de pescoço em cubos;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal;
  • - 1ou 2 maçãs picada;
  • - 1 pau de canela;
  • - 3 cravos.
4.9/5 (147 Votos)

Por

Bati as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado

  • Ingredientes:
  • -4 ovos
  • -100 g de açúcar
  • -4 colheres de (sopa) de farinha
  • -açúcar (para enrolar a torta)
  • Doce de ovos
  • -3 gemas
  • -120 g de açúcar
  • -50 ml de água
  • -1 vagem de baunilha
  • -100g de miolo de amêndoa moído com casca (facultativo)
  • -150g de doce de abóbora gila (facultativo)
3.3/5 (366 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta com recheio de Doce de Ovos, Amêndoa e Gila Toucinho do céu