Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pulled pork: faça a carne de porco mais macia que existe

Por,
Receitas sem Fronteiras

O pulled pork (carne suína desfiada) é um prato americano que consiste em um pedaço de carne cozido por muito tempo, até atingir uma consistência tão macia que você pode retirar a carne com um garfo e deixar a faca para trás. Estão preparados para esta receita fantástica?

© Getty Images / GMVozd

Ingredientes

  • 1,5 kg de paleta suína (ou copa lombo)
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 1,5 l de água
  • 1 long neck de cerveja (ou 1 lata)
  • 2 a 3 colheres (de sopa) de tempero para churrasco
  • 2 folhas de louro
  • 135 g de sal

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Anéis de cebola com cheddar: impossível resistir!

Se os onions rings tradicionais já são deliciosos, imagine esta versão onde eles são recheados com queijo cheddar?! Só de pensar, dá água na boca!

Comentar este artigo